O equipamento tem como finalidade a demonstração estática e dinâmica dos princípios da Mecânica dos Fluidos e Hidrostática. Por meio do empilhamento vertical de cinco fases líquidas imiscíveis de diferentes massas específicas, o aparato evidencia de forma macroscópica o fenômeno da estratificação por densidade, o Princípio de Arquimedes (Empuxo) e a interação intermolecular (polaridade) através da estabilização de corpos sólidos em interfaces específicas.
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